Грифола курчавая, или гриб-баран
Grifola frondosa (Fr.) Gray
Семейство Грифоловые
Статус вида в рязанской области
Категория 3.
Статус вида в сопредельных регионах
Федеральный и региональный уровни охраны. Занесён в Красную книгу РФ, а также в региональные Красные книги Владимирской (3), Липецкой (2), Пензенской (1), Тамбовской (2), Тульской (3) областей и Республики Мордовия (3) [1].
Распространение и численность
Евразия, Северная Америка, Австралия; неморально-лесной вид [2]. В России встречается преимущественно в зоне широколиственных лесов и южнее её; всюду редок, занесён во многие региональные Красные книги.
В Рязанской области найден на территории ОБГПЗ в Спасском районе (2017) [3]. Единственная находка представлена одиночным крупным плодовым телом.
Биология и экология вида
Плодовое тело очень крупное, достигает 40–50 (иногда 80) см в диаметре и веса до 10 кг, состоит из многочисленных боковых шляпок, формирующих «курчавый» облик.
В основании находится короткий толстый пенёк, от которого отходят ветвящиеся уплощенные светло-кремовые ножки, постепенно переходящие в шляпки диаметром 4–10 см. Шляпки сверху имеют вид волнистых морщинистых лопастей желтовато-бурового или орехового цвета.
Гименофор трубчатый, мелкопористый, белый. Молодая мякоть белая, мясисто-волокнистая, с приятным запахом и вкусом, позднее становится жёсткой и горьковатой. Споровый порошок белый; споры широко эллипсоидные.
Грифола курчавая (гриб-баран) обитает в широколиственных и смешанных лесах на древесине дуба. В Рязанской области найден у основания ствола дуба. Плодовые тела образуются с июля по сентябрь. Индикаторный вид биологически ценных лесов [4].
Лимитирующие факторы
Приуроченность к старовозрастным хвойно-широколиственным и широколиственным лесам. Угрозу виду создают вырубка старовозрастных лесов и/или удаление старых деревьев, сбор плодовых тел.
Принятые и необходимые меры охраны
Грифола курчавая (гриб-баран) охраняется на территории ОГПБЗ.
Необходим контроль состояния известной популяции, выявление новых местонахождений и организация их охраны в составе природных комплексов широколиственных или смешанных лесов.
Источники информации
1. Красные книги Российской Федерации (2008) и регионов; 2. Rivarden, Melo, 2014; 3. Данные С.В. Погонина; 4. Выявление…, 2009.
Составитель
Т.Ю. Светашева
Фото
Л.Ф. Волоснова